カリカリ納豆餃子

働くママさんのレシピ教えてください！

働くママさんのレシピ教えてください！仕事から帰ってからの夕飯って結構大変です。ちょっとした下ごしらえを先にしておけば、当日簡単・おいしく出来るメニューはありますか！？うちの場合は日曜日に1週間分をほぼ買いだめしてしまいます。なので、お肉や野菜はある程度、下ごしらえしておきます。小分けにして冷凍、下湯でしておくとかだけでなく、その時に一工夫するとあとは簡単レシピっていうの希望です。例えば豚モモブロック→薄切りにして、味噌をまぶしておく→あとは焼くだけで味噌豚完成。鶏肉→しょうが+醤油+お酒をまぶしておく→片栗粉つけて揚げれば味の染みたから揚げ完成。野菜→たまねぎ+ピーマン+にんじんをみじん切りにて塩コショウで炒めて、小分けにして冷凍→チャーハンやオムライスの時、解凍して炒めたご飯に混ぜるだけ。みたいな。（これだけでも、だいぶ調理時間を節約できます）皆さんのアイデアレシピ宜しくお願い致します！

Yahoo!知恵袋より